-->

HomeUnlabelledطريقة عمل الجلاش بالجبن والزيتون

Thursday, February 19, 2015

طريقة عمل الجلاش بالجبن والزيتون

3:39 PM Posted By momo

Header_image_article_main_fustany_golash_recipe

المقادير:

١ عبوة رقائق جلاش

١ كوب جبن رومي

٢/١ كوب جبن موزاريلا (اختياري)

٢ ثمرة فلفل رومي مقطعة

٢/١ كوب زيتون مخلي (أسود أو أخضر)

٢/١ كوب سمن

٢ كوب لبن

٢ بيضة

ملح وفلفل

طريقة التحضير:

١- ابدأي بخلط الزيتون والجبن الرومي المبشور والجبن الموزاريلا معا في وعاء واتركيهم جانبا.

٢- قومي بإذابة السمن على النار ثم اتركيها جانبا.

٣- احضري صينية متوسطة الحجم وادهنيها بالسمن السائح ثم ابدأي بفرد الجلاش على النحو التالي: تفرد ورقتين من الجلاش على الصينية ثم تدهن بقليل من السمن. تكرر هذه العملية إلى أن تنتهي من نصف الكمية.

٤- افردي الحشو على الجلاش بشكل متساو ثم قومي بتغطيته بباقي كمية الجلاش بنفس الطريقة السابقة. لا تنسي أن تدهني السطح بطبقة أخيرة من السمن.

٥- باستخدام سكين حاد، قومي بتقطيع الجلاش على شكل مربعات ثم سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة.

٦- في وعاء صغير، اخفقي البيض ثم امزجيه مع اللبن واضيفي قليلا من الملح والفلفل. اسكبي الخليط على صينية الجلاش ثم ادخليها الفرن.

٧- اتركيها لمدة نصف ساعة أو حتى يبدأ سطحها في الاحمرار ثم اخرجيها وقدمي.

طريقة عمل الجلاش بالجبن والزيتون

This post have 0 komentar

EmoticonEmoticon

:)

:(

hihi

:-)

:D

=D

:-d

;(

;-(

@-)

:P

:o

:>)

(o)

:p

(p)

:-s

(m)

8-)

:-t

:-b

b-(

$-)

(y)

x-)

(k)